曹廷栋,字楷人,号六圃,浙江嘉善人,秀才。为了给母亲祝寿,在自家花园挖土为池,累土为山以奉母,名之曰慈山,自号慈山居士。
曹廷栋一生淡泊名利,以读书为乐。晚年为读书写作,不下楼者三十年,所坐木榻穿而复补。一生著述颇丰,主要有《宋百家诗存》、《产鹤亭诗集》、《易准》、《昏礼通考》、《孝经通释》、《逸语》、《琴学内篇》、《外篇》及《老老恒言》等著作。
曹廷栋自幼体弱多病,故多留心养生之学。七十五岁时,更是薄病缠缠,因著《老老恒言》,自记其养生之道。
《老老恒言》全书共五卷,其中卷一为安寝、晨兴、漱洗、饮食、食物、散步、昼卧、夜坐,卷二为燕居、省心、见客、出门、防疾、慎药、消遣、导引,卷三为书室、书几、坐榻、杖、衣、帽、带、袜、鞋、杂器,卷四为卧房、床、帐、枕、席、被、褥、便器,卷五为粥谱说、择米第一、择水第二、火候第三、食候第四、上品三十六、中品二十七、下品三十七。
该书延续了《黄帝内经》的养生思想,并形成了鲜明的养生风格。其养生思想主要体现在首在养静、贵在养心、善于遣兴、慎饮食起居、顺应自然等几个方面。另外,与其他的养生书相比,《老老恒言》还体现出征引宏博、勇于批判、亲身体验、不务空言等方面的特点。
《老老恒言》为老年人养生专著,周作人对该书评价极高,认为是给老年人看的好书,是可以作为六十寿礼的书。故该书版本甚多。主要有:清乾隆三十八年自刻本、同治九年重刻本,称为宝善堂刻本,清光绪四年秀水孙氏望云仙馆刻本,1928年上海鸿章书局文瑞楼石印本等。其中,以乾隆三十八年自刻本最早,错误亦少。
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