《老老恒言》的主要内容

曹廷栋自幼体弱多病，故多留心养生之学。七十五岁时，更是薄病缠缠，因著《老老恒言》，自记其养生之道。

《老老恒言》全书共五卷，其中卷一为安寝、晨兴、漱洗、饮食、食物、散步、昼卧、夜坐，卷二为燕居、省心、见客、出门、防疾、慎药、消遣、导引，卷三为书室、书几、坐榻、杖、衣、帽、带、袜、鞋、杂器，卷四为卧房、床、帐、枕、席、被、褥、便器，卷五为粥谱说、择米第一、择水第二、火候第三、食候第四、上品三十六、中品二十七、下品三十七。

该书延续了《黄帝内经》的养生思想，并形成了鲜明的养生风格。其养生思想主要体现在首在养静、贵在养心、善于遣兴、慎饮食起居、顺应自然等几个方面。另外，与其他的养生书相比，《老老恒言》还体现出征引宏博、勇于批判、亲身体验、不务空言等方面的特点。