高血压饮食调理方案

图书信息

作者	李宁
出版社	电子工业出版社
ISBN	9787121257131
出版时间	2016-01-01
字数	7.4万
分类	生活,保健,养生,常见病预防和治疗

读书简介

近年来高血压患病率呈持续增长趋势，尤其是心脑血管病的其他危险因素（血脂异常、肥胖、糖尿病等）也呈明显上升趋势，加快了高血压患病率的增长速度。 虽然高血压对身体危害很大，但是高血压是可防、可控的。本书独辟新径，直从烹调角度告诉读者高血压饮食调理的重要性，详细向读者介绍高血压的健康烹调知识，旨在帮助高血压患者了解饮食疗法、选对食材、吃对食物，通过食疗预防并发症。

目录

前言

绪论 战胜高血压，向嘴巴要健康

你有哪些易得高血压的烹调饮食习惯

二多三少的饮食“黄金法则”

最适于高血压人群的4大烹调方式

快速掌握常吃食物的用量

厨房降压工具要常备

常见的饮食误区

小测试：高血压离你远吗

CHAPTER 1 不要重口味，“三低”烹调控血压

健康烹调，从低盐开始

低脂烹调，向肥胖宣战

低糖膳食，不让血糖升高

CHAPTER 2 一日三餐，平衡膳食，营养又降压

一日三餐巧安排

晚餐：只吃七分饱

专题 10大降压营养素

CHAPTER 3 降压控压，日常食材各有秘密武器

五谷主食类

专题 降血压忌吃的主食

蔬菜水果类

油菜 富含钙、钾，保护动脉壁

专题 降血压忌吃的蔬菜水果

肉食水产类

专题 降血压忌吃的肉食

菌藻及其他类

专题 降血压忌吃的其他类

CHAPTER 4 药食同源，降压药膳功效好

中药降压不容忽视

CHAPTER 5 高血压并发症饮食烹调全攻略

高血压并发糖尿病

高血压并发高脂血症

高血压并发冠心病

高血压并发肥胖

高血压并发痛风

附录

专家答疑：高血压患者最关心的20个饮食问题

最有效降压穴位按摩

高血压运动疗法