阿狸的美食小时光：花事美食

图书信息

作者	梦之城
出版社	人民邮电出版社有限公司
ISBN	9787115480484
出版时间	2018-04-01
字数	1.0万
分类	生活,烹饪,美食,烘焙甜品

读书简介

童话中走出来的小狐狸阿狸，携手美食达人造充满梦幻感的童话美食。 本书手把手教读者用被风吹落的八重樱做盐渍樱花，飘香的桂花戚风蛋糕、浪漫的玫瑰果冻，不仅保留了花朵的形与色，更凝聚了鲜花盛放那一刻层层叠叠的香气。甜美口，回味悠长。无论是一树花瀑还是满园芬芳，其实都是稍纵即逝的东西，但是如果你多一耐心，那就可以把这份易逝的韶华，保留在味觉的记忆里。

目录

内容提要

第一章 桂花飘香

桂花糕

桂花绿豆糕

桂花戚风蛋糕

桂花雪梨酱

桂花糯米藕

桂花酸梅汤

第二章 浪漫玫瑰

玫瑰杯子蛋糕

玫瑰蛋糕卷

玫瑰果冻

玫瑰慕斯杯

玫瑰牛轧糖

玫瑰装裱蛋糕

肉桂苹果玫瑰卷

玫瑰醋

玫瑰花果茶

玫瑰花露

玫瑰酱

第三章 茉莉抹茶

茉莉抹茶磅蛋糕

茉莉抹茶玛德琳

茉莉苹果酱

第四章 清润菊花

菊花糕

菊花雪梨盅

洋甘菊青柠薄荷冷泡茶

第五章 樱花季节

樱花凤梨酥

樱花奶冻

樱花曲奇

樱花水晶糖

樱花水信玄饼