好吃易做的家常主食(爱心家肴系列)

图书信息

读书简介

本书是一本介绍各种主食制作的食谱书。精心挑选了100多款主食，涵盖了粥、米饭、面食等类型，每道主食在选料、分量搭配、造型、烘烤蒸制等方面都做了详细指导，并配有详细的分解步骤图，图文并茂。本书可以让你摆脱天天米饭、馒头的枯燥生活，享受更多美味。
【作者】
张云甫（龙书、觉忍）：中国佛斋研究师、中国烹饪文化名师、营养师、培训师。

目录

前言

目录

第一章主食高手的 私房秘籍

第二章秀色可餐的 中式面点

第三章齿颊留香的 米类主食

第四章浓香四溢的 西式面点