该吃饭时吃饭

图书信息

作者	汪曾祺等
出版社	光明日报出版社
ISBN	9787519477684
出版时间	2024-08-01
字数	8.2万
分类	光明日报出版社,文艺,文学,随笔

读书简介

日日是好日，时时是好时，今天我很好啊，明天依旧会这样。 这是一本名家散文合集，汪曾祺、梁实秋、周作人、鲁迅、老舍等，华语文坛13位大师在这本书里谈食物，谈因食物而延及的故乡、父母、朋友，伤痛、情感、经历，读来既令人垂涎欲滴，也让人一品游子的孤独、亲情的可贵、人事的无常、人间的美好……最终心灵得到疗愈。

目录

辑一 日日是好日，食食是好食

四方食事

家常酒菜

锅烧鸡

烤越鸡

辣子鸡

吃蟹

藕与莼菜

最是橙黄橘绿时

浆甜蔗节调

落花生

故乡的杨梅

辑二 人生在世三万天，有酒有肉小神仙

肉食者不鄙

贴秋膘

佛跳墙

西施舌

猪头肉

带皮羊肉

吃烧鹅

谈酒

喝茶

柿霜糖

年来处处食西瓜

辑三 享受当下的欢愉

天下第一的豆腐

鱼腊

北京的茶食

端午的鸭蛋

恰夏果杨梅万紫稠

柿叶满庭红颗秋

谈吃

说扬州

上海的茶楼

饮食男女在福州

风檐尝烤肉

辑四 该吃饭时吃饭，该睡觉时睡觉

五味

冬天

吃的

黑“列巴”和白盐

故乡的野菜

弄堂生意古今谈

卖白果

祖父和烧鸭子

吃莲花的

良乡栗子

辑五 人间何处不是好时节

食道旧寻

想我的母亲

吃相

马上支日记

论吃饭

到了济南

黄花梦旧庐

碗底有沧桑

深夜的食品