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酒店服务业英语,看这本就够

图书信息

作者创想外语研发团队
出版社中国纺织出版社
ISBN9787518001019
出版时间2014-01-01
字数14.8万
分类教育,外语,英文教辅

读书简介

本书涵盖了酒店服务的各个核心服务部门的内容,语言学习与技能训练紧密结合,对话情景真实,结合实际的工作环境以及真实案例。读者可以挑选自己感兴趣的话题,学习其中的薄弱环节,学习过程非常有针对性。书中精心编写“知识加油站”、学习英语的同时,增加行业相关知识。
【推荐语】
本书涵盖了酒店服务的各个核心服务部门的内容,语言学习与技能训练紧密结合,对话情景真实,结合实际的工作环境以及真实案例。

目录

前言

Part 1 Front Office Service 前台服务

Unit 1 Room Reservation 客房预订

Unit 2 At the Entrance 门厅服务

Unit 3 Reception Desk 接待处

Unit 4 Check-in Service 入住登记

Unit 5 Concierge Service 礼宾服务

Unit 6 Information Desk 问讯服务

Unit 7 Complaints and Problems 客诉抱怨

Unit 8 Depositing Baggage 行李寄存

Unit 9 Payment & Check-out 结账退房

Part 2 Housekeeping Service 客房服务

Unit 10 Floor Attendance 楼层服务

Unit 11 Operator Service 电话服务

Unit 12 Laundry Service 洗衣服务

Unit 13 Room Service 送餐服务

Unit 14 Maintenance Service 维修服务

Unit 15 Extra Services 其他服务

Part 3 Food and Beverage 餐饮服务台

Unit 16 Table Reservation 餐位预订

Unit 17 Greeting the Guests 迎客

Unit 18 Taking Orders 点菜

Unit 19 Serving Dishes 上菜

Unit 20 Paying the Bill 结账买单

Part 4 Health and Recreation 康乐中心

Unit 21 Spa Service 水疗服务

Unit 22 Bar Service 酒吧服务

Unit 23 Fitness Center 健身房

Unit 24 At the Beauty Salon 美容院

Part 5 Business Center 商务中心

Unit 25 Secretarial Service 文秘服务

Unit 26 Convention Service 会议服务

Unit 27 Ticket Service 票务服务

Unit 28 Shopping Center 购物中心

Unit 29 Foreign Currency Exchange 兑换外币

Unit 30 Emergency 紧急情况

附录

酒店组织结构表(各部门职位名称)

酒店常见告示

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